Mô tả sản phẩm

Hằng năm, tổn thất nông sản sau thu hoạch ở nước ta vẫn khá cao, khoảng 13% sản lượng thu hoạch. Nguyên nhân chính của những tổn thất này là do trong quá trình bảo quản, ngũ cốc thường bị nấm mốc, lên men, sâu mọt, dịch chuyển âm trong khối hạt, tự bốc nóng làm chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng, giá trị thương phẩm suy giảm, không đáp ứng được yêu cầu tiêu dùng. Và để khắc phục và giảm tổn thất trong quá trình thu hoạch, bảo quản, lưu thông thì phương pháp lắp đặt kho lạnh bảo quản ngũ cốc được cho là tối ưu hiện nay. Kho lạnh bảo quản ngũ cốc với đặc điểm luôn duy trì nhiệt độ, độ ẩm ở mức thấp, giúp hạn chế sự phát triển của nấm mốc, độ ẩm không khí cao gây hại.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc phải được tính toán dựa trên các biến đổi trong quá trình bảo quản, bao gồm:

Quá trình hạt hô hấp: sử dụng gluxit để sinh ra năng lượng dưới dạng nhiệt là chủ yếu, làm tăng nhiệt độ và độ ẩm của khối hạt.

Quá trình chín sau thu hoạch: các loại hạt ngũ cốc sau thu hoạch vẫn xảy ra quá trình chín. Quá trình này ảnh hưởng tới việc bảo quản lâu dài, làm giảm lượng chất hữu cơ hòa tan trong nước; làm tăng lượng dinh dưỡng phức tạp; và làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt. Vì vậy lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm để hạn chế hiện tượng chín sau thu hoạch của hạt ngũ cốc.

Hiện tượng nảy mầm của hạt: xảy ra ở những hạt đã qua giai đoạn chín sinh lý và qua thời kỳ ngủ nghỉ, hạt đảm bảo kích thước và trọng lượng. Hiện tượng này gây ảnh hưởng đến chất lượng hạt ngũ cốc và sinh nhiệt tạo độ ẩm, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc phải kiểm soát được dải nhiệt độ bảo quản và độ ẩm trong kho nhằm khống chế được lượng nhiệt và độ ẩm sinh ra.

Lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc

Cơ Điện Lạnh Foc Việt chuyên nghiệp trong lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc và các loại kho lạnh bảo quản sẽ tư vấn cung cấp phương án kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc tối ưu nhất.

Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản hạt ngũ cốc và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/