Kho lạnh bảo quản nông sản được ứng dụng phổ biến tại các vùng chuyên canh nông nghiệp. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản để bảo quản các sản phẩm nông nghiệp gồm khoai tây, lúa gạo, lạc, các loại hạt ngũ cốc…
-
Kho lạnh bảo quản cam tươi
Kho lạnh bảo quản cam tươi phù hợp với tính chất sinh học của cam tươi, đáp ứng tiêu chuẩn nhiệt độ, nhằm bảo lưu được giá trị dinh dưỡng của trái cam tươi trong suốt quá trình bảo quản.
-
Kho lạnh bảo quản gạo
Đáp ứng nhu cầu bảo quản và nâng cao chất lượng hạt gạo thương phẩm, mô hình kho lạnh bảo quản gạo đã được triển khai ở nhiều địa phương. Gạo được bảo quản ở nhiệt độ thấp bằng kho lạnh bảo quản gạo sẽ giúp hạn chế nấm mốc, độ ẩm, sâu mọt gây hại, giữ được chất lượng dinh dưỡng trong thời gian dài hơn.
-
Kho lạnh bảo quản hạt giống
Bảo quản hạt giống bằng kho lạnh bảo quản hạt giống là phương pháp bảo quản tiên tiến, đã được áp dụng rất phổ biến trên thế giới, hiện đang được triển khai áp dụng tại Việt Nam. Nguyên lý hoạt động của kho lạnh bảo quản hạt giống là tạo ra môi trường bảo quản lạnh giúp ức chế hoạt động trao đổi chất và hoạt động của enzim làm hạn chế sự nảy mầm của hạt.
-
Kho lạnh bảo quản hoa tươi
Điện lạnh Foc Việt chuyên cung cấp, lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi trên toàn quốc. Kho lạnh bảo quản hoa tươi hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng nhiệt độ lạnh để hạn chế quá trình tăng nhiệt, ức chế sự phát triển của nấm mốc, vi sinh vât, giúp bảo quản hoa được lâu dài.
-
Kho lạnh bảo quản nấm
Nấm tươi là một trong những thực phẩm tự nhiên cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên sau khi thu hoạch, nấm vẫn hô hấp, sinh nhiệt, dễ bị mất nước, hóa nâu, thối nhũn và biến chất nếu không bảo quản đúng cách. Do đó, kho lạnh bảo quản nấm tươi hiện đang là giải pháp tối ưu, giúp hạ bớt nhiệt độ, hạn chế hô hấp, bảo quản nấm được lâu dài.
-
Kho lạnh rau quả | Lắp đặt kho lạnh rau quả
Kho lạnh rau quả là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả,…Nguyên tắc hoạt động của kho lạnh này là dùng nhiệt độ thấp làm tê liệt các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng, ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong rau quả cũng như sự phát triển của vi sinh vật, do đó có thể kéo dài thời gian bảo quản rau quả lâu hơn, giữ được độ tươi và chất lượng của sản phẩm.
