Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản là nhu cầu thiết yếu của các doanh nghiệp cũng như cá nhân có các sản phẩm nông sản cần bảo quản ở nhiệt độ thấp. Nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản tại Hà Nội cũng như các tỉnh thành phía Bắc là rất lớn, đặc biệt là vào vụ thu hoạch. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả hoạt động của kho lạnh bảo quản nông sản thì trong quá trình thiết kế, lắp đặt kho lạnh cần lưu ý những điểm sau:
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản
+ Nhiệt độ của kho lạnh bảo quản nông sản thường được thiết kế dao động từ 0 đến 15 độ C tùy từng loại nông sản cần bảo quản. Căn cứ vào yêu cầu nhiệt độ cần bảo quản để thiết kế sử dụng các tấm panel với độ dày và tỷ trọng phù hợp để lắp đặt, đảm bảo yêu cầu cách nhiệt hiệu quả. Bên cạnh đó, dựa vào nhiệt độ yêu cầu, lượng hàng hóa bảo quản mà Foc Việt sẽ lên thiết kế, xác định công suất hệ thống lạnh cho phù hợp, sử dụng các dòng máy nén chuyên dụng như Danfoss, Copeland, Bitzer,… đảm bảo nhiệt độ bảo quản, chất lượng hàng hóa cũng như tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
+ Địa điểm lắp đặt kho lạnh: kho lạnh bảo quản nông sản nên được xây dựng, lắp đặt tại những địa điểm cao ráo, thoát nước tốt, tránh xa các nguồn ô nhiễm, mầm bệnh gây hại cũng như thuận tiện cho quá trình xuất nhập hàng.
+ Độ ẩm của không khí trong kho lạnh: Độ ẩm của không khí trong kho có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của sản phẩm khi sử dụng. Bởi độ ẩm không khí trong kho có liên quan mật thiết đến hiện tượng thăng hoa của nước đá trong sản phẩm. Do đó tùy từng loại sản phẩm cụ thể mà ta chọn độ ẩm của không khí cho phù hợp.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản
+ Hiện tượng lọt ẩm: Trong quá trình sử dụng kho lạnh không thể tránh khỏi việc kiểm tra, xuất, nhập hàng nên cần mở cửa ra vào kho lạnh. Khi đó việc không khí bên ngoài xâm nhập làm tổn thất nhiệt trong kho là không thể tránh khỏi. Quá trình thâm nhập diễn ra theo cơ chế gió nóng bên ngoài tràn vào kho lạnh công nghiệp từ phía trên và khí lạnh trong kho truyền ra ngoài từ dưới nền. Quá trình này không những làm mất lượng nhiệt lạnh trong kho mà còn mang theo lượng hơi ẩm từ bên ngoài vào và tích tụ trong hệ thống dàn lạnh làm ảnh hưởng đến hiệu suất của toàn hệ thống. Do đó, ta có thể sử dụng màn nhựa treo ở cửa ra vào, không gây ảnh hưởng đến việc đi lại ra vào mà còn cho hiệu quả tương đối cao.
+ Hiện tượng cơi nền kho lạnh: trong quá trình bảo quản lâu ngày, hơi lạnh truyền qua tấm cách nhiệt xuống nền đất. Khi nhiệt độ xuống thấp, nước đóng thành đá, quá trình này tích tụ lâu dài làm cho khối đá càng lớn dẫn đến phù nền, phá hủy kết cấu xây dựng của các tấm cách nhiệt. Do đó, cần lắp đặt kho lạnh trên các con lươn hoặc hệ thống khung đỡ. Các con lươn thông gió được đổ bằng bê tông hay xây bằng gạch thẻ cao khoảng 100mm – 200mm, bề mặt con lươn dốc về 2 phía 2 % để tránh đọng nước.
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản là một trong những thế mạnh của Foc Việt. Chúng tôi chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản, các loại kho lạnh bảo quản giống cây trồng, kho lạnh bảo quản rau củ quả, kho lạnh thực phẩm tại các tỉnh thành trên toàn quốc. Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
