Mô hình sử dụng kho lạnh bảo quản khoai tây giống đã không còn xa lạ với các hộ nông dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản. Kho lạnh bảo quản khoai tây giống mang lại hiệu quả cao với tỷ lê hao hụt thấp (chỉ bằng 1/10 hao hụt của phương pháp tán xạ) và chất lượng củ giống cao, khả năng sinh trưởng phát triển tốt, năng suất thu hoạch cao.
Kho lạnh bảo quản khoai tây giống
Để đảm bảo chất lượng của củ khoai giống thì quy trình bảo quản khoai tây trong kho lạnh cũng cần tuân thủ theo các bước sau đây:
+ Bước thu hoạch và phân loại khoai: chứa khoai vào bao tải có mắt thưa, mỗi bao chứa khoảng 20 kg và xếp vào kho. Xếp các bao chứa khoai thành từng khối, cách nhau khoảng 20 – 30 cm để không khí lưu thông trong kho. Thời gian từ khi thu hoạch đến khi xếp khoai vào kho khoảng 7 ngày, không nên để khoai ở ngoài quá lâu.
+ Bước vận hành máy và đưa khoai vào kho lạnh bảo quản:
– Giai đoạn 1: tiến hành hạ nhiệt độ xuống dần dần, mỗi ngày hạ 1,5 độ. Ví dụ: Nhiệt độ ban đầu trong kho bằng nhiệt độ ngoài trời (27 độ C) thì trong vòng 6 ngày hạ nhiệt độ kho lạnh bảo quản xuống 18 độ C. Khoảng thời gian này làm cho khoai quen dần với nhiệt độ thấp và làm ráo vỏ khoai.
Kho lạnh bảo quản khoai tây giống
– Giai đoạn 2: Duy trì nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản ở 18 độ C trong thời gian 14 ngày. Giai đoạn này làm cho khoai lành các vết xước và chắc vỏ củ.
– Giai đoạn 3 – giai đoạn làm lạnh. Hạ dần nhiệt độ kho lạnh bảo quản, mỗi ngày xuống 1 độ C, từ 18 độ C xuống 3 – 4 độ C, khoảng thời gian khoảng 14 ngày.
– Giai đoạn 4: Duy trì nhiệt độ bảo quản ổn định trong kho ở 3 – 4 độ C suốt thời gian bảo quản (bảo quản trong khoảng 150-200 ngày). Ở nhiệt độ này khoai ở trạng thái ngủ, nghỉ không thể mọc mầm.
– Giai đoạn 5: Giai đoạn phục hồi, trước thời vụ trồng khoảng 25 ngày thì tiến hành nâng cao dần nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản, mỗi ngày tăng lên 2 độ C, từ 4 độ C nâng lên 18 độ C. Duy trì nhiệt độ kho lạnh ở 18 độ C trong 2 ngày, sau đó tiếp tục nâng nhiệt độ, mỗi ngày 2 độ C, từ 18 độ C lên bằng nhiệt độ ngoài trời. Giai đoạn phục hồi này diễn ra trong khoảng 12 ngày, khoảng thời gian này làm cho khoai quen dần với nhiệt độ cao và chuẩn bị mọc mầm. Giữ độ ẩm 90 – 95% trong kho bảo quản. Sau khoảng 7 – 10 ngày phục hồi là khoai mọc mầm. Mầm đỉnh và mầm bên đều mọc và mọc nhanh. Chuyển khoai giống về nơi trồng khi khoai mới nhú mầm vì nếu để mầm dài, mầm dễ bị dập trong khi vận chuyển.
Kho lạnh bảo quản khoai tây giống
Công ty điện lạnh Foc Việt chuyên tư vấn, thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây giống trên toàn quốc. Bên cạnh việc cung cấp kho lạnh bảo quản khoai tây giống, Foc Việt còn cung cấp nhiều sản phẩm kho lạnh bảo quản khác như kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản hoa quả, kho lạnh bảo quản dược phẩm, kho cấp đông thực phẩm, thủy hải sản, kho lạnh bảo quản đông lạnh thực phẩm, và nhiều loại kho lạnh khác theo nhu cầu sử dụng của Quý khách.
Để có thêm thông tin chi tiết về lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây giống và báo giá cập nhật nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 0923 199 968
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ: Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04 3839 0745
Hotline: 0923 199 968
Email: codienlanhfocviet@gmail.com
Website: http://dienlanhfocviet.com
Fanpage: https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/
