Mô tả sản phẩm

Lắp đặt kho lạnh thủy sản và quá trình lạnh đông thủy sản đều có chung một mục đích là hạ nhanh nhiệt độ thủy hải sản xuống thấp trong thời gian ngắn, giúp ngăn chặn sự ươn hỏng của sản phẩm, không làm thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu sau thời gian dài bảo quản. Kho lạnh bảo quản thủy sản với dung tích đa dạng, hoạt động ổn định, là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Lắp đặt kho lạnh thủy sản

Phương pháp đông lạnh thực phẩm, thủy hải sản cần được tiến hành đúng quy trình: sản phẩm sau khi được sơ chế sẽ được đưa vào phòng cấp đông nhanh, đưa nhiệt độ sản phẩm xuống mức -40 độ C, sau đó chuyển sản phẩm qua kho lạnh bảo quản trong mức nhiệt độ từ -18  đến -22 độ C. Khoảng thời gian cho việc cấp đông càng nhanh càng tốt, giúp những tinh thể nước đá li ti trong thực phẩm không phát triển to được, hạn chế hiện tượng nát, rữa khi đưa vào chế biến, tiêu dùng. Với phương pháp bảo quản lạnh này, thủy hải sản có thể giữ được trong khoảng thời gian dài mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

Với đặc trưng như vậy, kho lạnh bảo quản thủy sản đang đóng vai trò ngày càng quan trọng với đời sống, đặc biệt là ngành công nghiệp thực phẩm. Điện lạnh Foc Việt chuyên thiết kế, vận chuyển, lắp đặt, sửa chữa kho lạnh bảo quản thủy sản với mọi kích thước và nhiệt độ phù hợp với yêu cầu của quý khách hàng. Đặc biệt, kho lạnh do cơ điện lạnh Foc Việt thiết kế được tích hợp thêm hệ thống báo sự cố, báo nhiệt độ vượt giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Lắp đặt kho lạnh thủy sản

Một số thông số kỹ thuật về kho lạnh bảo quản thủy hải sản do công ty Điện lạnh Foc Việt thiết kế: 

+ Nhiệt độ: -40 ºC ~ 20 ºC (-40 ºF ~ 68 ºF) đều có sẵn.

+ Kích thước: Tùy chọn.

+ Chức năng: lưu giữ tươi, đông lạnh, nhanh chóng đóng băng, chống cháy, chống nổ, điều hòa không khí đều có sẵn.

+ Vật liệu vỏ kho: được làm từ xốp cách nhiệt Polyurethane (PU), tỷ trọng 40-42 kg/m3, là vật liệu cách nhiệt chuyên dụng cho kho lạnh sử dụng nhiệt độ âm sâu.

+ Trần, tường, nền kho lạnh: sử dụng các tấm panel cách nhiệt bằng polyurethane (PU) tỷ trọng 42kg/m³, các tấm panel được liên kết với nhau bằng khóa camlock hoặc ngàm âm dương, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể lắp đặt, tháo dỡ dễ dàng.

+ Cửa kho lạnh: là cửa chuyên dụng cho kho lạnh, có khả năng cách nhiệt, chịu được áp lực chênh lệch nhiệt độ hiệu quả, được làm từ vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan tỷ trọng 43kg/m³, hai mặt bọc inox SUS 304 chắc chắn.

+ Hệ thống làm lạnh: hệ thống máy móc làm lạnh được nhập khẩu nguyên cụm từ nước ngoài hoặc được lên cụm hoàn chỉnh tại Việt Nam, hoạt động ổn định. 

+ Hệ thống tủ điều khiển: được thiết kế hoàn toàn tự động, hiển thị đầy đủ các thông số hoạt động của kho, các tính năng cảnh báo sự cố, quá tải, quá nhiệt giúp người sử dụng dễ dàng vận hành, sử dụng.

Để có thêm thông tin về lắp đặt kho lạnh thủy sản cũng như tư vấn phương án lắp đặt phù hợp, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0923 199 968

CÔNG TY ĐIỆN LẠNH FOC VIỆT
Địa chỉ:             Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại:       04 3839 0745
Hotline:           0923 199 968
Email:              codienlanhfocviet@gmail.com
Website:          http://dienlanhfocviet.com
Fanpage:         https://www.facebook.com/dienlanhfocviet/