Kho lạnh bảo quản rau quả là phương pháp bảo quản nông sản mới hiện nay, tỏ ra rất ưu việt so với các phương pháp bảo quản truyền thống, giúp giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch và đảm…
Kho lạnh bảo quản khoai tây giống | Kỹ thuật sản xuất khoai tây giống
Khoai tây là một trong những cây trồng chính trong vụ đông ở miền Bắc nước ta, đây là loại cây trồng có năng suất ổn định, đem lại giá trị kinh tế cao, cung cấp nguồn nguyên liệu quan…
Kho lạnh bảo quản khoai tây giống – Quy trình bảo quản khoai tây giống bằng kho lạnh
Mô hình sử dụng kho lạnh bảo quản khoai tây giống đã không còn xa lạ với các hộ nông dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản. Kho lạnh bảo quản khoai tây giống mang lại hiệu quả…
Kho lạnh bảo quản táo – Bảo quản lạnh táo
Táo là sản phẩm có nhiều thành phần dinh dưỡng, được người tiêu dùng khá ưa chuộng. Tuy nhiên, do hàm lượng đường trong táo cao cùng sự tỏa hương, hô hấp, thải khí etylen mạnh mẽ là nguyên nhân…
Cà chua – hướng dẫn bảo quản cà chua bằng kho lạnh
Cà chua là sản phẩm có hàm lượng nước, dinh dưỡng cao, là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong chế biến, tiêu dùng. Tuy nhiên, do có hàm lượng nước cao, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn,…
Kho lạnh bảo quản thủy sản – Tiến trình lạnh đông thủy sản
Kho lạnh bảo quản thủy sản, bảo quản lạnh và lạnh đông thường được áp dụng cho thủy sản xuất khẩu – nhóm hàng có giá trị cao mang lại thu nhập so với tiêu thụ nội địa. Kho lạnh…
